Iperico

tavola iperico   L'iperico, Hipericum perforatum L., conosciuto anche come Erba di San Giovanni o Erba Scacciadiavoli ha una lunga tradizione nell'uso popolare.
Già nell'antichità fu usato da Ippocrate (il padre della medicina), Dioscoride (il più rinomato medico dell'antica Grecia), e Plinio il Vecchio (nell'antica Roma) per curare molte malattie.
Il suo nome latino deriva dal significato greco "contro i fantasmi" stante la credenza per cui l'iperico respingesse gli spiriti maligni, i quali non potevano sopportarne l'odore.
Sembra che invece il nome Erba di San Giovanni, derivi dal momento della fioritura e della raccolta della pianta che coincide con il giorno di San Giovanni (24 giugno): numerose leggende accompagnano comunque l'attribuzione di questo nome.
L'Iperico è una pianta erbacea perenne, alta 60-80 cm, con fusto eretto e rigido, diffusa in tutta Europa, Africa del Nord, Asia Occidentale.
Le sue foglie sono picchiettate di minuscole ghiandole trasparenti che in controluce appaiono come forellini e che contengono resina e oli essenziali incolori( di qui la dicitura Perforatum); i fiori sono di un giallo carico e i petali sono ricoperti di puntini neri, che, se sfregati, tingono le dita di rosso.
 

Le proprietà officinali dell'Iperico

 
Antisettico, astringente, cicatrizzante, diuretico, sedativo, vermifugo, vulnerario.
 
Nella medicina popolare l'Iperico è stato impiegato per scopi sedativi e analgesici, date le sue elevate proprietà antibatteriche e antivirali, e per curare disturbi ai reni ed ai polmoni.
È ritenuto benefico per l'apparato digerente, in particolare per alleviare i disturbi dovuti all'ulcera e alla gastrite e per combattere la nausea e la diarrea, e, assunto per via orale, viene prescritto per le sue proprietà antidepressive e antivirali.
Per le sue proprietà aromatiche e digestive, l'Iperico trova largo impiego nel settore liquoristico come agente e aromatizzante. Nel settore cosmetico si usa come protettore dai raggi solari, astringente per pelli arrossate e delicate, tonificante per pelli stanche.
 
 
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