Museo della Menta
Pancalieri è un piccolo ma attivissimo centro di quasi 2000 abitanti a 30 Km da Torino, ai confini con la provincia di Cuneo. Benché ormai da tempo si sia trasformato in un paese ad economia mista, l'Agricoltura (con aziende di piccole e medie dimensioni specializzate in coltivazioni di piante officinali e colture foraggere-cerealicole), costituisce tutt'ora una delle componenti principali del reddito per la sua popolazione
In questa "isola d'erba" da oltre cent'anni si è sviluppata la coltivazione della menta piperita, il cui olio essenziale per la finezza del profumo e la gradevolezza del gusto è considerato dagli esperti come il migliore del mondo.